料理

アニバーサリービュッフェ

当日シェフが乗船し、船上で仕上げのひと手間を加えてご提供いたします。食材や調理法にもこだわっております。特別なクルージングパーティーにおすすめのビュッフェプランです。

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シェフおすすめビュッフェ

スタンダードよりも品数が増え、食材もランクアップした、見た目も華やかなラインナップとなっております。船上パーティにピッタリなメニューを是非船上でお楽しみください。

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スタンダードビュッフェ

企業様の懇親会や二次会に人気なイタリアンメニューです。前菜、メイン、デザートとご用意しておりますので、女性の方にもお喜びいただけます。

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カジュアルビュッフェ

オードブルを中心とし、ごはんものもしっかりとあるカジュアルなパーティーにオススメプラン♪クルージングの非日常間を味わっていただけるお手頃プランを用意いたしました。

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ゴールドプラン【本格BBQ】

肉厚のステーキ肉やスパイシーなジャンバラヤ、さっぱりお口直しのフルーツまで♪お肉の魅力を最大限に詰め込みました！船上BBQでの豪華さは最大級のゴージャスプランです。

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シルバープラン【本格BBQ】

メインのお肉は肉厚のステーキ肉でご用意！BBQのスパイスに合うジャンバラヤやお口直しのデザートまで♪本格BBQをリーズナブルなお値段で！

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寿司職人乗船プラン

腕利きの寿司職人が新鮮なネタを目の前で握ってご提供いたします。特別な演出としてもおすすめです♪

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その他オプション

お食事プランの他、女性の方に人気の高いデザートビュッフェや、お酒のお供にチーズ盛り合わせの追加はいかがでしょうか？

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飲み放題メニュー

専属のバーテンダーがお作り致します。海と景色に囲まれた非日常空間で格別な一杯をお楽しみください。
※船によりご提供できるメニューが異なる場合もございます。
※通常プランの他、ビールランクアップや乾杯用スパークリングワインのドリンク追加オプションもございます。

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インターナショナル

六本木・西麻布の喧噪から離れてひっそりとたたずむ「サイタブリア」。 健康的なオーガニック食材、フルーツ・ハーブなどを「ふんだん」に採り入れた料理は、シンプルでありながらも、おもてなしの「心」を感じさせる、独創的なインターナショナルキュイジーヌの味をどうぞ。

ハラル料理（イスラム教徒の方も安心です）

拡大するイスラム圏の方々に正しく美味しい食事を提供できるように料理作りをしています。
厳しい審査基準をクリアしたもののみがハラル製品となりますので、ムスリムの方にとってのみ良いものなのではなく、誰にとっても健康的で美味しく食べられるお食事です。

本格イタリアン＆郷土料理

エリオのおばあさんの味とおもてなしの心が詰まったいつでもあたたかく、ふれあいと笑顔がある場所。前菜・プリモ・セコンド・ドルチェからカフェに至るまで、心行くまでVERA（本物）のイタリアをご堪能いただけます

100％植物性のベジタブル料理

ベジタブル=「健全な、新鮮な、元気のある」 という意味のラテン語 「vegetus」に由来。野菜、海藻、穀類を使用し、ご人数様に合わせてプランをお作り致します。ベジタリアンの方にも安心してお楽しみいただけます。

モダンと伝統の交錯する日本料理

新進気鋭の料理長が旬の厳選素材を基に一手間一手間惜しまずに最上の日本料理を提供いたします。野菜も同様、その日その日の状態が適正なものを選別し、素材それぞれの味を十分に活かし調理してゆきます。伝統的な技法の中に新しい方法を取り入れた、今までにない端正な料理をご堪能いただけます。