ビジネスにおいて接待は重要な意味を持ちます。外国からのゲストを接待する機会が多い方のなかには、「いつも似たり寄ったりになってしまう・・・」「今度は何をしたら喜んでもらえるのか・・・」と悩むこともあるのではないでしょうか。
そのような方におすすめなのがクルージングです。開放感のある船上では会話も弾み、コミュニケーションが円滑になるという効果も期待できます。
今回は、外国からのゲストを接待する際におすすめしたいクルージングプランやコースについて紹介します。食文化や歴史・遊びを実際に体験できるプランもあるので、ぜひ参考にしてください。
日本の文化が感じられるさまざまなコース
クルージングでの接待は、開放感あふれる水上からの景色を堪能できます。すでに来日経験がある方にも、陸からとは違う視点で日本の風景を見てもらえることが大きなメリットです。
接待用に最適なおすすめコースは次の3つです。
1.隅田川北上コース
日本の下町の風情を感じられる隅田川北上コースでは、新しい東京のシンボル、スカイツリーを間近に見ることができます。壮大な高さを誇る姿は圧巻で、夜のライトアップされた幻想的な姿も見逃せません。夜桜を楽しめる春は特におすすめです。
2.お台場近郊コース
レインボーブリッジや東京タワーなど人気の絶景ポイントを堪能できるコース。特に夕日や夜景が美しく、都会らしさを感じさせてくれる景観のナイトクルージングがおすすめです。
3.横浜近郊コース
おしゃれな港町として名高い横浜。船から見上げると迫力満点のベイブリッジ、横浜の歴史と文化を感じさせてくれる赤レンガ倉庫や氷川丸など、たくさんの魅力が詰まったコースです。
各スポットの簡潔な紹介を挟むとゲストの方もより楽しめますので、運航コースを把握しておくとよいでしょう。
一般的な接待は、食事だけで終わってしまうことも多いですが、クルージングなら美しい景色とともに日本の歴史や文化に触れてもらうきっかけにもなります。
アニバーサリークルーズでは、スタッフが簡単な景観案内をしてくれるので初めてクルージングをするという方にも楽しめるようになっています。また、歴史に詳しいプロのクルーズガイドを手配することもできますので、観光案内もばっちりです。
おいしい料理でおもてなし
接待に欠かせないのがおいしい料理でのおもてなしです。ここでは、外国の方を接待する際に人気の料理プランを紹介します。
寿司職人乗船プラン
来日中の接待は、せっかくですから日本らしさを感じてもらいたいですよね。寿司職人乗船プランは、熟練の寿司職人が目の前で華麗な包丁さばきを披露します。まるでショーを見ているようなワクワク感と職人技は正に圧巻。
思わず息をのむ鮮やかな手つきが間近で見られるため、ゲストの皆さんに強い印象を与えることができます。視覚的に楽しめるのはもちろん、厳選した新鮮なネタを使用しているので味もお墨付きです。
船上でリラックスしながら匠の技を楽しめるため、絶好のおもてなしといえるのではないでしょうか。美しい夕日や夜景を眺めながら、握りたてのお寿司を心ゆくまで味わってもらいましょう。
ビーガン・ハラル料理
外国の方のなかには、宗教的な理由で食材を気にされる方も多くいます。ビーガンやベジタリアンなど、接待をする際はおもてなしをするゲストの情報を入手しておくことも大切です。
都内の人気店がオーダーメイドプロデュースするアニバーサリークルーズの料理メニューには、ビーガンやベジタリアンはもちろん、ハラル料理もそろっています。
ムスリムの方だけでなく、誰にとっても健康的でおいしい料理は、お互いのよい関係性を築くきっかけになるはずです。
オプションの利用で日本の文化を気軽に楽しもう
外国の方を接待する際は、日本でしか体験できない伝統文化に触れてもらうと喜んでもらえるはずです。
ここでは、接待の席で利用しやすい余興や演出を紹介します。
忍者パフォーマンス
いまだ外国の方に絶大な人気を誇る忍者。プロの忍者パフォーマーが忍びの技を船上で披露します。アクションが中心になるため、言語に関係なく誰もが楽しめるのも魅力です。
パフォーマンス終了後は、一緒に写真撮影をするのが人気です。
マグロの解体ショー
大きなマグロを丸々解体するマグロの解体ショーは、職人の華麗な包丁さばきが魅力です。その場で解体したマグロを刺身やお寿司で堪能することもできるため、外国の方だけでなく日本の方にも大人気。
威勢のよい掛け声に、日本のお祭り感も味わえるエンターテインメントです。
和太鼓生演奏
日本のお祭りには欠かせない和太鼓。ダイナミックな演奏は体に響きわたり、迫力満点。実際に和太鼓をたたく体験もできるので、日本文化を直接感じやすいのも特徴です。演奏後はパフォーマーと記念撮影もできます。
このほかにも、縁日屋台や餅つき体験などさまざまなオプションをご用意しています。
日本の伝統文化を体験するプラン
アニバーサリークルーズでは、海外から日本に訪れるVIPや重要なゲストを接待するために、日本の歴史や文化を間近で感じることができる「日本文化体験クルーズ」のモデルプランをご提案しています。
例えば、「一流寿司職人による寿司懐石の提供とにぎり体験」「日本酒やジャパニーズウイスキーの飲み比べ」「和太鼓ショーと体験」などがあります。
景色を眺めて観光するだけでなく、食文化や歴史・遊びを通じて実際に体験することで、より充実した時間になるのではないでしょうか。
内容は、ゲストの国籍や文化背景に合わせて柔軟に調整しますので、まずはお気軽にご相談ください。アニバーサリークルーズがお客様の希望に沿ったクルージングプランを全力でサポートいたします。
編集長 | 高橋 知里
