バレンタインと言えばチョコレートですが、和菓子を渡すのもブームになってきているのはご存じでしょうか?
和菓子屋さんでも、バレンタイン仕様の商品を販売しています。
今年は和を意識したバレンタインで、思い出に残る1日にしましょう。
バレンタインデーに渡したい和菓子
和菓子と聞いて思いつくものは何がありますか?
どらやき、ようかん、せんべい、最中、いろいろありますね。
これらすべて、和菓子屋さんでバレンタイン仕様のものが販売されています。
例えばハート型のどらやきや、チョコレートでコーティングされたようかん、餡の代わりにチョコが入った最中など、選り取り見取りです。
また、抹茶やほうじ茶にチョコが混ざった日本茶チョコレート、焼酎が入った焼酎ボンボンなどユニークなものもあります。
チョコレートが苦手な方には、黒砂糖や黒ごまを使った、見た目がチョコのような黒いお菓子もありますよ。
店頭だけでなくお取り寄せもできるので、これから早速リサーチしてみましょう。
手作りでも意外と簡単にできる!
バレンタイン仕様の和菓子は、家庭でも簡単に作ることができます。
例えばどら焼きは、ホットケーキミックスを使って作りましょう。
ホットケーキを通常通り焼いて、生クリームにチョコレートを混ぜたチョコクリームを間に挟めば完成です。
形をハート型に焼いてもかわいいですね。
ほかにも粉寒天を使って、中にこし餡や缶詰のあずきを入れて固めれば、チョコが苦手な方でも食べられるようかんが作れます。
甘いお菓子が苦手な方のために、甘さを調節できるのも手作りのメリットです。
バレンタインのプレゼントを贈った後は、屋形船のクルージングでさらに「和」を満喫してはいかがでしょうか。
アニバーサリークルーズでは、オーダーメイドのプランをご用意しております。
ご家族やご友人のみなさまと一緒に、今年のバレンタインは和風で楽しみましょう。
編集長 | 高橋 知里